Descrizione

Cantina di Nino Gandolfo di Salemi.
UVAGGIO: Nero d’Avola
Di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei, assume sfumature granate con l’invecchiamento. Il profumo è ampio e ricco, con note di mora, prugna e cacao. Ha un gusto asciutto, pieno e di
struttura, con un finale leggermente amarognolo e un delicato sentore vanigliato lega le sensazioni gusto-olfattive. Ideale con carni grasse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.